Frischfleisch, Schinken, Wurst

Unser Motto lautet: Klein aber fein.

So bieten wir auf gerade mal ca 70m2 feinste Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau.

Regionalität ist uns wichtig, viele Lieferanten und Ihre Höfe kennen wir selbst.

Schinken, Würste und Frischfleisch beziehen wir größtenteils aus dem Wein- und Waldviertel.

Einige Spezialitäten kommen auch von weiter her, so zum Beispiel unsere Salamis . Die sind aus Italien. Oder die aus Spanien stammende Chorizo, Chistorra und Sobrasada.

Feine Pastete aus Belgien gibt es nicht oft und ist immer schnell vergriffen.

Es ist uns ein Anliegen, Frische, Qualität und Regionalität zu bieten. Der Kooperation mit kleinstrukturierten Betrieben geben wir wann immer möglich den Vorzug.